Høring vedr. tilladelse til markedsføring af UV-behandlet mælk som novel food i henhold til Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EF) Nr. 258/97.
Fødevarestyrelsen anmoder hermed om bemærkninger til vedhæftede forslag og bilag til forslag om godkendelse af UV-behandlet mælk fra firmaet Dairy Crest Ltd som ny fødevare.
UV-behandlet mælk fremstilles ved behandling af pasteuriseret mælk med UV-lys. UV-behandlingen fører til omdannelsen af 7-dehydrocholesterol, der findes naturligt i mælken, til vitamin D3. Herved øges D-vitamin-indholdet i mælken.
Fødevarestyrelsen henviser til høringsbrevet for nærmere info.
Myndighed: Fødevarestyrelsen
Type: EU-Dokumenter
Høringsfrist: 16-02-2016
Status: Igang
