1 million kroner til bedste idé om udsmidsfisk
Fisk under mindstemålet er for gode til at ende som fiskemel. Esben Lunde Larsen udskriver nu en konkurrence om, hvordan man kan få mere ud af de fisk, som ikke sælges som spisefisk.
Fisk under mindstemålet er for gode til at ende som fiskemel. Esben Lunde Larsen udskriver nu en konkurrence om, hvordan man kan få mere ud af de fisk, som ikke sælges som spisefisk.