Forbruger


Forskere: Vi skal spise os til en sundere klode

Forskere: Vi skal spise os til en sundere klode

KLIMA: Internationalt forskningsstudie fremhæver en diæt, der både kan fremme menneskers sundhed og klodens bæredygtighed. Det er et budskab, som også danske myndigheder bør tage til sig, lyder opfordringen.

Kræver adgang til Altinget | Fødevarer"
Vegetarer: Lyt til de unge – giv dem en vegetarisk fødevarepolitik

Vegetarer: Lyt til de unge – giv dem en vegetarisk fødevarepolitik

DEBAT: Der er ikke blot bred opbakning i befolkningen generelt til politiske tiltag, som fremmer grønnere mad. Særligt de unge forstår, at animalske fødevarer er et af klodens største miljøproblemer, og de er klar til at ændre livsstil, skriver Rune-Christoffer Dragsdahl.