Landbrug

Concito: Grøn omstilling af landbruget er et samfundsanliggende

Concito: Grøn omstilling af landbruget er et samfundsanliggende

REPLIK: Fødevarebranchen og myndighederne har et medansvar for at fremme en mere plantebaseret og klimavenlig madkultur, mener Michael Minter. Der synes nemlig ikke at være historisk belæg for, at landmanden selv vil sikre den grønne omstilling.