Forskning


Minister: Forskningen skal have et virkelighedstjek

Minister: Forskningen skal have et virkelighedstjek

DOKUMENTATION: Forbrugerrettet forskning og troværdige mærkninger skal få danskerne til at spise sundere. Det var budskabet fra fødevareminister Karen Hækkerup (S), da hun onsdag åbnede konference om forskning, fødevarer og sundhed. Læs talens vigtigste pointer her.

Kræver adgang til Altinget | Fødevarer"

EU's fødevareagentur åbner op for hemmelig data

GMO: EFSA vil gøre det lettere for den brede offentlighed at få adgang til den data, der danner baggrund for fødevareagenturets risikovurderinger. Gennemsigtigheden med det videnskabelige arbejde skal øges, lyder forklaringen.

Kræver adgang til Altinget | Fødevarer"
Aktører ønsker klarhed om sunde fødevare-puf

Aktører ønsker klarhed om sunde fødevare-puf

NUDGING: Kan staten få danskerne til at leve sundere ved at "puffe" dem til at købe mere broccoli og mindre chokolade? Det spørgsmål vil flere aktører på fødevareområdet gerne have svar på. Fødevareministeriet ønsker mere forskning inden for området.

Kræver adgang til Altinget | Fødevarer"