Bæredygtigt Landbrug: Mere gødning kan minimere klimaskadelig sojaimport

Af Peter Kiær
Næstformand for Bæredygtigt Landbrug

Danske landmænd er verdensberømte for vores miljø- og klimabevidsthed. Det er derfor for dumt at regulere erhvervet så hårdt, at produktionen, arbejdspladserne, indtjeningen og eksporten bare flytter til andre lande med et langt større klimaaftryk.

Dansk landbrug skal dog fortsat udvikle sig og lytte til relevant kritik.

Derfor er det helt på sin plads at diskutere alternativer til import af sojaskrå, der bliver fragtet hele vejen fra Sydamerika for at fodre danske grise.

Tilstrækkelig gødning
I øjeblikket importerer Danmark årligt 1,7 millioner tons soja, hvilket svarer til én procent af den globale produktion. Langt størstedelen af importen bruges til at fodre dyrene på danske gårde.

Det er således rigtig fint, når Landbrug & Fødevarer nu vil satse på ”ansvarlig og afskovningsfri produktion”. Eller når grovvareselskabet DLG samtidig taler om ”nye muligheder for at øge mængden af dansk protein, så vi kan mindske importen”.

I både hvede- og bygmarker kan vi med ekstra gødning hæve proteinindholdet med op til 20 procent, som vi så kan reducere sojaimporten med.

Peter Kiær
Næstformand, Bæredygtigt Landbrug

Men hallo – vi kan allerede gøre noget konkret lige nu:

Kæmpe for, at der skal tilføres tilstrækkelige mængder af gødning! For det er kvælstof, der producerer protein. I både hvede- og bygmarker kan vi med ekstra gødning hæve proteinindholdet med op til 20 procent, som vi så kan reducere sojaimporten med.