Forbrugere kan ikke løfte svinenes velfærd
Kim Rosenkilde
RedaktørForbrugerne kan ikke gennemskue og vælge i forhold til alle de her konkrete problemstillinger i svineproduktionen. Derfor er vores råd, at man nu vælger at få højnet dyrevelfærden, og at man gør det gennem lovgivning.
Anja Philip
Formand for Forbrugerrådet Tænk
Deltagere til svinetopmødet 13. marts
Øverste ansvarlige fra følgende organisationer
- Landbrug & Fødevarer
- Forbrugerrådet Tænk
- Det Dyreetiske Råd
- Dyrenes Beskyttelse
- Den Danske Dyrlægeforening
- Fødevareministeriet - inkl. Dan Jørgensen (S)
- Videncenter for Svineproduktion
- Danske Svineproducenter
- Friland A/S
- Videncenter for Landbrug
- De Samvirkende Købmænd
- Coop Danmark A/S
- Økologisk Landsforening
- Aarhus Universitet - Foulum
- Institut for Ressourceøkonomi KU
- Danske Slagtermester
- DOSO
- Tican A/S
Herudover deltager
- Erling Bonnesen, MF, Venstre
- Karina Lorentzen, MF, SF
- Chefanalytiker Karl Christian Møller fra Danish Crown
Markedet skal have en hjælpende hånd, hvis fødevareminister Dan Jørgensens (S) ambition om at forbedre dyrevelfærdene i de danske grisestalde skal blive til virkelighed.
Det er det entydige budskab fra såvel detailhandlen som Forbrugerådet Tænk på dagen, hvor fødevareministeren har indkaldt interessenter i hele kæden fra stald til indkøbskurv til topmøde om dyrevelfærd i den danske svineproduktion.
Fokus er rettet mod den høje dødelighed blandt pattegrise, den konsekvente brug af halekupering, kastration af hangrise samt de udbredte problemer med mavesår i svinebesætningerne. Forhåbningen er, at ellers stærkt uenige partere som Landbrug & Fødevarer og Dyrenes Beskyttelse vil kunne samles om nogle fælles ambitioner for, hvordan disse udfordringer skal tackles.
Erik Larsen, formand for Landbrug & Fødevarer, Svineproduktion
"Vi forventer, at topmødet er en rigtig god ramme til at afstemme forventninger til fremtidens dyrevelfærd med udgangspunkt i de oceaner af tiltag, der allerede er gjort. I erhvervet er det jo ikke noget nyt for os at forbedre dyrevelfærden for alle dyrearter i fødevareproduktionen. Er der noget vi har overset, er vi selvfølgelig lutter øren."
"Som optakt til mødet i dag har der været afholdt en ekspertworkshop, hvor det stod klart, at der er flere ting, vi godt kan blive inspirereret af. Vi kan for eksempel godt have en lidt mere ambitiøs målsætning om at nedbringe dødeligheden blandt smågrise, end de ambitioner, vi allerede har. Vi er også helt med på at intensivere forskningen på mavesår hos svin, som indtil nu har været lidt af en gåde."
Britta Riis, direktør i Dyrenes Beskyttelse
"Vi har helt klart forventninger om, at der bliver fulgt op på ministerens markante udmeldinger om, at der skal ske nogle forbedringer for svinenes velfærd."
"Der har nærmest kontinuerligt været nedsat arbejdsgrupper for svin siden 1998. Så det er ikke et spørgsmål om at nedsætte nye arbejdsgrupper. Nu skal der handling bag de ord og de løsningsforslag, som de tidligere arbejdsgrupper allerede har udarbejdet."
"Jeg vil ikke gå videre end til at sige, at det vil være dejligt, hvis vi kan nå en aftale med erhvervet. En aftale, som jo så også skal udmønte sig i noget konkret handling."
Anja Philip, formand for Forbrugerrådet Tænk
"Vi ved, at forbrugerne meget gerne vil have en bedre dyrevelfærd i den danske kød- og fødevareproduktion. Vi ved også, at det kan være svært at handle efter den politiske holdning, når man står nede i butikken og skal få madbudgettet til at hænge sammen."
"Detailkæderne har også et ansvar for at stille krav til deres leverandører. I Holland har blandt andet efterspørgslen fra detailhandlen være med til at bane vejen for, at man kunne stoppe med kastration. Så det kan lade sig gøre - særligt hvis detailhandlen tager medansvar for udviklingen."
Fødevarer
