Ny forskningsplatform for fødevarer i gang

Et nyt forsknings- og innovationssamarbejde inden for fødevareområdet er nu i gang med den nye forskningsplatform for fødevarer inSPIRe. Starten på det nye samarbejde blev markeret ved, at repræsentanter fra erhvervet, GTS og universiteter mødtes på Axelborg. 

"Det er en ny måde at lave offentligt - privat samarbejde, vi går i gang med. Det nye er, at alle projekter tilgodeser konkrete behov i fødevarevirksomhederne, og derfor kan resultaterne omsættes direkte til nye produkter og projekter og dermed også give nye forretningsmuligheder for vores erhverv," siger Morten Andersen Linnet, forskningschef i Landbrug & Fødevarer, i en pressemeddelelse.

Der er afsat 127 mio. kr. til projekterne i fødevareforskning. inSPIRe-platformen kører indtil videre fra 2011-2015.