Tysk slagterigigant ekspanderer i Danmark
Anne Hauge
Efter den seneste tids vækst har vi nu ramt vores kapacitetsloft, men vi ser naturligvis løbende på muligheder for at udvikle virksomheden yderligere.
Jann Jensen
Direktør for Slagteriet Brørup
Slagteriet Brørup, som endnu en gang ønsker at udvide produktionen, har siden 2005 været ejet af Tönnies Fleisch.
Slagteriet øgede i 2013 deres slagtninger med 25 procent - slagteriet rammer dermed næsten 1,5 millioner slagtninger af grise, hvilket placerer dem på en tredjeplads over slagterier i Danmark målt på slagtninger. Det skriver EPN.dk
Slagteriet ønsker at udvide produktionen med yderligere 20 procent. Dette vil resultere i 36.000 slagtninger om ugen – en årskapacitet på 1,8 millioner slagtninger. Derfor har de netop søgt om miljøtilladelse til udvidelse af slagteriet i Sydjylland.