28. juli 2020 kl. 12.47

Solvejg Haakonsen

Kvalitetschef, Burger Shack

ma. i fødevarekvalitet og -sikkerhed (Københavns Uni.)

Burgerkæde ansætter kvalitetschef efter kritik fra styrelse

Efter stor kritik af kædens fødevaresikkerhed har Burger Shack nu ansat en kvalitetschef.

Claudia Steenhard

Journalist

Solvejg Haakonsen skal i samarbejde med Burger Shacks nye direktør, Lars Hviid, sikre, at kædens 15 restauranter igen får glade smileys.

Det skriver Burger Shack i en pressemeddelelse.

Solvejg Haakonson har en master i fødevarekvalitet- og sikkerhed fra Københavns Universitet og har næsten 20 års erfaring i branchen. Hun har blandt andet været ansat i Tulip, Odense Marcipan og senest hos pålægsproducenten Defco.

Fødevarer

Læs mere om priser og abonnementsbetingelser her

Seneste fra Fødevarer

Hvem blev inviteret, og hvem bankede selv på? Her er de 22 møder, Jacob Jensen holdt før sit dyrevelfærdsudspil

Ella Hjalmsrud Jørgensen

Kraka: Skjulte omkostninger i landbrugsvenlige modeller for CO2-afgift viser, at uambitiøs klimapolitik er dyrt

Debat

Andreas Lund Jørgensen

Kraka: Skjulte omkostninger i landbrugsvenlige modeller for CO2-afgift viser, at uambitiøs klimapolitik er dyrt

Han står bag modellerne for en klimaafgift på landbruget. Nu fastslår han, at EU-løsning kan overflødiggøre dansk CO2-skat

Peter Ingemann Nielsen

Nyeste job

Vis alle

Institutleder ved Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi

Hovedstaden

6. maj

Minister holdt nul møder med uvildige eksperter før dyrevelfærdsudspil. I stedet mødtes han med "hverdagseksperter"

Fødevareminister Jacob Jensen (V) mødtes ikke med nogen uafhængige eksperter i den ”grundige” møderække om landbrugets dyrevelfærdsudfordringer, der ifølge ministeren selv skulle finde ”ind til kernen” af problemerne. Jeg har mødtes med hverdagseksperter, forklarer Jensen.

Andreas Arp

Burgerkæde ansætter kvalitetschef efter kritik fra styrelse

Claudia Steenhard

Hvem blev inviteret, og hvem bankede selv på? Her er de 22 møder, Jacob Jensen holdt før sit dyrevelfærdsudspil

Kraka: Skjulte omkostninger i landbrugsvenlige modeller for CO2-afgift viser, at uambitiøs klimapolitik er dyrt

Han står bag modellerne for en klimaafgift på landbruget. Nu fastslår han, at EU-løsning kan overflødiggøre dansk CO2-skat

Institutleder ved Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi

Minister åbner for at hæve mål for udtagning af landbrugsjord

Minister holdt nul møder med uvildige eksperter før dyrevelfærdsudspil. I stedet mødtes han med "hverdagseksperter"

Hvem blev inviteret, og hvem bankede selv på? Her er de 22 møder, Jacob Jensen holdt før sit dyrevelfærdsudspil

Han står bag modellerne for en klimaafgift på landbruget. Nu fastslår han, at EU-løsning kan overflødiggøre dansk CO2-skat

Forsker har fulgt europæiske landbrugsprotester tæt: "De formår at ændre lovgivningen som ingen andre"

Flertal finder millioner til økologi, flere planter og omdiskuteret klimatiltag med ny aftale

Grønt overblik: Det skal du holde øje med i den kommende uge

Minister vender på en tallerken: Minkavlere skal ikke længere afgøre egne erstatningssager

Institutleder ved Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi