Tak for dit engagement i vores fælleskab


Er du sikker på, at du vil anmelde denne kommentar?

  • Jan Pedersen ·

    Evas store bagedyst

    Vel talt, Hans Henrik Bruun. Historien om det ringe brødkorn er blot et af mange eksempler på at usandheder genfortalt hundredvis af gange ender med at hæve en sandhedsdej op omkring sig. Men som vi alle ved er dej især luft. Og der skal ikke så meget til at pifte sådan en dej, så den skal hæve forfra.
    Synes også at det er tankevækkende, at vår kornsorter inklusiv en masse gamle sorter, som økologer har været bannerfører på, kan have meget høje proteintal. Så er sandheden ikke nærmere, at vinterafgrøderne er gode at have til udbringning af gylle,antibiotika og tungmetaller, og det så bare skyldes udvaskning på grund af mere nedbør, at langtfra al næring holdes i planterne?

Prøv forskning gratis i 14 dage

  • Artikler
  • Debat
  • Politisk kalender
  • Spørgsmål og svar
Gratis prøveabonnement