Tak for dit engagement i vores fælleskab


Er du sikker på, at du vil anmelde denne kommentar?

  • Jørgen ·

    Brødkorn - N tildeling

    Hej Martin,
    De ca 40 000 ha brødhvede der hvert år må tilføres extra 50 kg N pr ha er bestemt for at give mulighed for en bedre kvalitet af hvede til mel-fremstilling. Tilladelsen kommer fra NAER, men administreres af SEGES (Landscentret for planteavl) . Efter tidsfristens udløb. fordeles kvoten på de ca 40 k ha til de der har søgt om extra N til deres brødhvede produktion. Arealets størrelse bestemmes af NAER fra år til år.
    Den gens. protein % er på landsbasis i både 2014 og 15 >> 8,5 %, og det er 2,5 - 3,0 % for lidt til at kunne anvendes til kvalitets-bagemel.
    I de to seneste år vil Valsemøllen med andre møllerier, derfor efter kornanalyse indkøbe brødhvede, der er dyrket ved et 50 N højere niveau, hvis ellers faldtal og andre kvalitetstal er i orden.
    Møllerierne køber selvfølgelig også udenlands hvede af god kvalitet, deribland tysk og svensk hvede, der er gødet efter normerne og derfor har protein procenter i nærheden af 11 - 12 pct.

Prøv forskning gratis i 14 dage

  • Artikler
  • Debat
  • Politisk kalender
  • Spørgsmål og svar
Gratis prøveabonnement