4. marts 2008 kl. 17.15
Ny kantinemoms kan svække sundheden
INTERVIEW: En planlagt ændring af momsen for kantiner kan få alvorlige konsekvenser for folkesundheden, advarer kostekspert.
Niels Th. Dahl
JournalistDer ligger et kæmpe folkesundhedspotentiale i sunde kantiner. Men hvis priserne stiger i landets kantiner, så ødelægger man potentialet for at få indbygget et sundhedstiltag i frokosten.
Birgitte Escherich
Direktør i Kostkompagniet
Kvaliteten af maden i kantinerne i de danske kantiner er i fare for at lide et alvorligt knæk og at sende sundhedstilstanden hos medarbejderne samme vej - nedad.
Det kan nemlig blive konsekvensen, hvis regeringen får gennemført en planlagt momsforhøjelse for bl.a. virksomhedskantiner, der kan få prisen på den daglige frokost til at stige med mellem 20 og 40 pct.
Det advarer kostekspert og direktør i Kostkompagniet Birgitte Escherich i dag om over for Altinget | Fødevarer.
SundhedVil du læse artiklen?
Med adgang til Altinget sundhed kommer du i dybden med Danmarks største politiske redaktion.
Læs mere om priser og abonnementsbetingelser her
