To danskere er modtagere af den nordiske madpris
Claus Meyer og Anne-Birgitte Agger er blandt vinderne af den nordiske madpris Embla, der blev uddelt lørdag aften.
Benedicte Gjerding Dahlberg
RedaktionsassistentLørdag aften blev den nordiske madpris Embla uddelt, og blandt prismodtagerne er danske Claus Meyer og Anne-Birgitte Agger.
Claus Meyer vandt prisen i kategorien "Nordisk Madkommunikatør" og Anne-Birgitte Agger vandt i kategorien "Nordisk mad til mange".
Anne-Birgitte Agger er direktør på Hotel- og Restaurantskolen. I begrundelsen fra juryen lød det, at: "Vinderen er en "maskine med en vision", der utrætteligt arbejder med missionen om at skabe offentlige køkkener i byen med bæredygtige og sunde måltider, der er tilberedt fra bunden".