Mindre madspild kommer på skoleskemaet

Ifølge en undersøgelse foretaget af Københavns Kommune og Epinion er 30 procent af børnene i de københavnske børnefamilier bevidste om, at madspild skal begrænses. 61 procent deltager desuden i indkøb og madlavning.

”Noget tyder på, at der er ved at ske gode nye fremskridt i forhold til tidligere undersøgelser. Kampagnen har været under udarbejdelse de seneste to år, og ved at sætte mindre madspild på skoleskemaet kan børnene også være med til at præge deres forældre i den rigtige retning,” siger stifter af Stop Spild af Mad, Selina Juul.

Elever skal arbejde journalistisk
Undervisningskampagnen lærer eleverne i de ældste klasser at arbejde journalistisk med madspild, så de får mulighed for at lave research, interviews og artikler, radio- eller tv-indslag.