Poul Agger bliver årets fødevareinnovatør
Fødevareinnovations pris for 2017 går i år til serieiværksætteren Poul Agger.
Anna Nedergaard
RedaktionsassistentVinderen af årets Food Innovator Award blev torsdag kåret, og valget faldt på serieiværksætteren Poul Agger, der blandt andet står bag Naturli’ Foods og Soy4you.
Det skriver Danish Food Cluster i en presesmeddelelse.
"Ikke alene har han vist en særlig evne til at omsætte en trend til innovativ forretning, han har også banet vejen frem for bæredygtig produktion af proteiner," siger formand for Danish Food Cluster Esben Laulund fra Chr. Hansen blandt andet i pressemeddelelsen om årets vinder.