Topchef i Lagkagehuset stopper med øjeblikkelig virkning

Lagkagehusets administrerende direktør, Jesper Friis, har valgt at forlade bagerkæden. Det oplyser Børsen.

"Jeg meddelte for fem måneder siden min formand, at jeg er i en familiemæssig situation, som kræver min opmærksomhed, og som med det arbejdspres og de tider, der er ved sådan et topjob, ikke har kunnet forenes," udtaler den afgående direktør til Børsen og understreger, at beslutningen har været langtfra let.

Jesper Friis har været administrerende direktør i Lagkagehuset siden 2015. Han beskriver sine oplevelser i Lagkagehuset som en fantastisk rejse og udtaler til Børsen: "Vi havde 35 butikker i Danmark, da jeg startede, som havde en masse udfordringer og ambitioner. Nu står vi med en fod i både London og New York, og vi har passeret en milliard kroner i omsætning. Det tror jeg ikke, at der var nogen, som i deres vildeste fantasi havde forestillet sig."