Klimarådet: Tag fat på en omfattende omstilling af fødevareproduktionen inden 2030

KURSSKIFTE: Dansk landbrug bør i langt højere grad satse på planter fremfor dyr, mener Klimarådet. Forslaget møder betydelig skepsis hos erhvervslivet, mens Greenpeace mener, at ambitionerne kan skrues op.

Det bliver vanskeligt for Danmark at nå sit mål om klimaneutralitet i 2050, hvis ikke dansk fødevareproduktion og -forbrug omstilles.

Sådan lyder det fra Klimarådet i den nye rapport 'Kendte veje og nye spor til 70 procents reduktion'.

“Derfor vil det være en god idé at tage fat på en omfattende omstilling af fødevareproduktionen – allerede inden 2030,” skriver Klimarådet.

Login