Algegift i muslinger ved den jyske østkyst

Claus Iversen
Dokumentation
Fødevaredirektoratet fraråder private at samle og spise muslinger i farvandet ud for den jyske østkyst mellem Djursland og Horsens Fjord.

Fødevaredirektoratet har konstateret diarréfremkaldende skaldyrsgift (DSP) i muslinger, som er fisket i farvandet syd for Århus Bugt.

Da havstrømme kan føre algerne til andre områder, fraråder Fødevaredirektoratet private at samle og spise muslinger i hele farvandet ud for den Jyske østkyst mellem Helgenæs og udløbet af Horsens Fjord.

Symptomerne på diarréfremkaldende skaldyrsforgiftning er diarré, opkastninger, svimmelhed og mavesmerter. Der går mellem 30 minutter og 4 timer, fra man har spist skaldyrene, til symptomerne kommer.

Der foregår ikke kommercielt fiskeri i området.

Advarselen gælder ikke muslinger købt i butikker.

Flere oplysninger på Fødevaredirektoratets hjemmeside www.fdir.dk/muslingesite/frameset.html eller hos Jens Flø, Fødevareregion Viborg, tlf. 87 28 15 69


Altinget logoForsvar
Vil du læse artiklen?
Med adgang til Altinget forsvar kommer du i dybden med Danmarks største politiske redaktion.
Læs mere om priser og abonnementsbetingelser her
Seneste fra Forsvar

Altinget logo
København | Stockholm | Oslo | Bruxelles
Politik har aldrig været vigtigere
AdresseNy Kongensgade 101472 København KTlf. 33 34 35 40[email protected]CVR nr.: 29624453ISSN: 2597-0127
Ansv. chefredaktørJakob NielsenDirektørAnne Marie KindbergCFOAnders JørningKommerciel direktørMichael ThomsenFormand og udgiverRasmus Nielsen
Copyright © Altinget, 2024