Altinget logo
Fødevarer
2. maj 2014 kl. 01.00
Debat

Økologi - fornuft eller religion?

DEBAT: Vores forestillinger om økologi matcher ikke altid virkeligheden. De økologiske landbrug er ikke altid det bedste, når vi samtidig taler dyrevelfærd. Det skriver Leif Mikkelsen (LA) i debatten.
Foto: ft.dk

Anne Hauge

GDPRDeleted
Vis mere
Dette indlæg er alene udtryk for skribentens egen holdning. Alle indlæg hos Altinget skal overholde de presseetiske regler.

Lad forbrugerne og markedet tage det valg, og ikke politikerne i form af regler og tilskud, og regler og tilskud og flere regler og tilskud.

Leif Mikkelsen (LA)
Landbrugsordfører
Fakta
Altinget | Fødevarer har sat økologi til debat. En række politikere og aktører på området tager stilling til, om det er nødvendigt og hensigtsmæssigt med politisk støtte for at sikre en stadig større økologisk produktion i Danmark, eller om udviklingen i højere grad bør drives frem af markedet, forbrugerne og detailhandlen?
 
Ønsker du at deltage i debatten, kan du sende dit indlæg til redaktør for Altinget | Fødevarer Kim Rosenkilde Nielsen på mail [email protected]
Af Leif Mikkelsen (LA)
MF, Landbrugsordfører 
  
Er økologi godt? Ja.
Er konventionelt skidt? Nej.
Er det politikere eller forbrugere, der skal bestemme den økologiske produktion?
Er det markedet eller tilskud, der skal afgøre størrelsen af den økologiske produktion i Danmark?
Spørgsmålene er mange, og følelserne er med helt fremme, når der skal diskuteres økologi.
 
I øjeblikket er den økologiske frontløber – mælkeproduktionen – udsat for et ikke ubetydeligt fravalg af mælkeproducenter, - hvorfor? Ja, fordi det dårligt kan betale sig, og fordi vilkårene er for besværlige.
 
Det ser jo hyggeligt ud en forårsdag, når køerne kommer på græs og opfører sig som kåde børn, der lige har fået frikvarter. Men økonomisk og produktionsmæssigt er der jo meget mere styr på tildelingen af foder, når man fodrer dyrene på stald, og dermed når den maksimale ydelse.
 
Ja, det er endda velkendt, at køer nemt kan foræde sig på en frisk græsmark, og det bliver mælkekvaliteten altså ikke bedre af, og koen kan lide under det, så det er faktisk ikke altid god dyrevelfærd.
 
Hvad så med grisene? Det må da være rigtig godt, at soen går så frit som muligt?
Nu er virkeligheden bare den, at der er langt større dødelighed blandt smågrise ved økologisk produktion end ved ikke-økologisk. Så det er vel ikke god dyrevelfærd, i hvert fald ikke for de smågrise, der bliver lagt ihjel.
 
Jamen så planteavl da, det er da godt at drive jorden økologisk? Ja, det er så spørgsmålet om en plante, der ikke bliver beskyttet mod svampe og utøj er særlig sund.
 
En hvede til brødkorn, der bliver svampeangrebet har jo svampen på kernen som så ender i brødet.
 
Så mit bud er at det er godt med valgfrihed, så vi skal kunne vælge frit mellem økologi og ikke-økologi, og vi må så betale prisen for en dyrere produktionsform, i form af højere priser for økologiske varer, hvis det er det, man tror der er det sundeste for én selv.
 
Lad forbrugerne og markedet tage det valg, og ikke politikerne i form af regler og tilskud, og regler og tilskud og flere regler og tilskud.

 
Politik har aldrig været vigtigere

Få GRATIS nyheder fra Danmarks største politiske redaktion

Omtalte personer

Leif Mikkelsen

Fhv. landsformand (LA), fhv. MF (V og LA), gruppeformand & medlem af Folketingets Præsidium
landmand (Asmildkloster Landbrugsskole 1973)

Anne Hauge

[email protected]
Seneste
0:000:00

København | Stockholm | Oslo | Bruxelles
Politik har aldrig været vigtigere
Ny Kongensgade 10
1472 København K
Tlf. 33 34 35 40
[email protected]

CVR nr.: 29624453
ISSN: 2597-0127
Ansv. chefredaktør
Jakob Nielsen

Direktør
Christoph Nørgaard

CFO
Anders Jørning

Kommerciel direktør
Michael Thomsen

Formand og udgiver
Rasmus Nielsen
Copyright © Altinget, 2024