Vi drukner i forurening, hvis vi kopierer den kinesiske måde at producere på. Derfor skal vi ikke være så bange for at stille krav til dem, som producerer fødevarer.

Connie Hedegaard (C)
EU's klimakommissær

Sådan beskrev seniorspecialist Giuseppe Fantozzi fra Verdensbanken den udfordring omkring fødevareforsyning, som verden står overfor. Det gjorde han på en konference om bæredygtig fødevareproduktion, Landbrug & Fødevarer holdt tirsdag.

Ud over at der hver dag bliver 240.000 flere munde at mætte på verdensplan, skal klimaforandringerne samtidig håndteres. Der er høje krav til fremtidens fødevareproduktion, og Danmark står godt. Vi er kendt for vores strenge miljøkrav, effektive produktion og sikre fødevarer.

Høje krav til klima og miljø i den danske fødevareproduktion bliver af landbruget ofte udråbt til at presse konkurrenceevnen. Men sådan ser EU's klimakommissær Connie Hedegaard (K) ikke på det.