Rapport: Her er fem hovedkonklusioner om blockchain i fødevaresektoren

26. juni 2020 kl. 02.00
Fødevarevirksomheder må forvente øgede krav til dokumentation, sporbarhed og transparens for at få adgang til eksportmarkederne.
Og presset ventes også på sigt at ramme de danske producenter, der anvender importerede varer i deres produktion såsom kaffe, kakao og mandler.
Et afsluttet projekt med DTU Fødevareinstituttet i spidsen har undersøgt blockchain på fødevareområdet og kommer i en rapport med de fem følgende hovedkonklusioner:
Vil du læse artiklen?
Med adgang til Altinget Fødevarer kommer du i dybden med Danmarks største politiske redaktion.
Læs mere om priser og abonnementsbetingelser her
Seneste fra Fødevarer
Indsigt

Franciska Rosenkilde spørger Jacob JensenHvad er konsekvenserne for dansk svineproduktion, hvis forbuddet mod halekupering blev overholdt?
Dennis Flydtkjær spørger Nicolai WammenEr det muligt at modtage mere end en fødevarecheck?Besvaret
Helene Liliendahl Brydensholt spørger Jacob JensenVil det fortsat være tilladt at fiksere søer omkring faringstidspunktet?
- B 79 Forslag til folketingsbeslutning om forbud mod industriel svineproduktion i strid med dyrevelfærdsloven (borgerforslag). (borgerforslag)1. behandling
- L 124 Ejendomsvurderingsloven med videre (Skatteministeriet)1. behandling
- B 101 En whistleblowerordning om misrøgt i landbruget (Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri)Fremsat
- Løkke fik sit smash tilbage lige i synet
- Overblik: Her er den foreslåede VLAK-regerings politiske grundlag
- Nu støtter blå partier Løkkes griseidé. Men den lyder som bluff
- KL ser mørke skyer over treparten: "Jeg er oprigtigt talt bekymret"
- EU-Kommissionen vil tæmme galoperende gødningspriser, inden krisen rammer vores middagsborde












