Hensigten med ændringen af bestemmelsen om Det Økologiske Fødevareråd er beskrevet i bemærkningerne til § 1, nr. 3 i forslag til lov om ændring af økologiloven. Hensigten er at etablere rådgivende udvalg eller arbejdsgrupper på økologiområdet, som understøtter drøftelser i forhold til videreudvikling af den økologiske sektor dels i et overordnet perspektiv, dels mere detaljerede og målrettede drøftelser, hvor der kan være behov for en specialfaglig repræsentation i forhold til de enkelte emner. Emnerne kan variere alt efter udviklingen på økologiområdet. Eksempelvis kan der nedsættes et udvalg om det overordnede perspektiv. Udvalg eller arbejdsgrupper kan også nedsættes for at rådgive vedrørende mere specifikke emner såsom at skaffe næringsstoffer til økologien eller for eksempel øget forbrug af økologiske fødevarer eller fremme af afsætning og eksport.

For at sikre den bedste rådgivning om økologi vil repræsentanter fra hele den økologiske værdikæde blive tilbudt deltagelse i udvalg og arbejdsgrupper efterhånden, som det bliver relevant inden for de enkelte emner. Det er i øvrigt hensigten løbende af drøfte med interessenterne på området, hvordan rådgivningen af ministeren bedst muligt tilrettelægges.