Detailhandlen: Mange årsager til fødevareprisstigninger

Hvis detailleddet skulle kunne gøre tingene markant mere effektivt, end det gør nu, så havde vi nok set det.

Henrik Hyltoft
Markedsdirektør i Dansk Erhverv

Konkurrencen i den danske og internationale detailhandel er så benhård, at det er vanskeligt at øge avancerne, selv om man ville.

Det mener den danske detailhandels brancheorganisation Dansk Erhverv, som dermed ikke køber anklagen om, at butikkerne bruger de stigende priser på råvarer til fødevareproduktion til at skrue en ekstra tand op for fortjenesten samtidig.

"På det danske marked er der et stort konkurrencetryk udefra med kæder som f.eks. Aldi, Lidl og Edeka. Hvis detailleddet skulle kunne gøre tingene markant mere effektivt, end det gør nu, så havde vi nok set det," siger markedsdirektør i Dansk Erhverv Henrik Hyltoft og fortsætter: