Kjer skal redegøre for arbejde med kødråd

Nye officielle mængdeanbefalinger om, hvor meget kød vi bør spise, skal være målrettede og gennemarbejdede. Det mener Socialdemokraternes fødevareordfører Bjarne Laustsen, der nu kræver en redegørelse om arbejdet fra fødevareminister Eva Kjer Hansen (V).

"Vi er meget optagede af forebyggelse og ernæring og kostråd. Der er vidt forskellige opfattelser af, om kød er skadeligt, og i hvilke mængder og så videre, og det er vigtigt, at alle elementer inddrages i sådan et arbejde," siger Bjarne Laustsen.

"Der er behov for viden og dokumentation, inden man træffer beslutning om at lave officielle kostråd for kød."