Tivoli ansætter ny chef for mad og drikkevarer

Omkring et halvt år efter, at den foregående chef for mad og drikkevarer i Tivoli, René Kristensen, forlod posten, har forlystelsensparken nu fundet en afløser i form af Jakob Volquards Harreby. 

Det skriver Tivoli i en pressemeddelelse. 

Jakob Volquards Harreby kommer fra en stilling som distriktschef ved Lagkagehuset og er uddannet fra Copenhagen Business School. Gennem sin karriere har han blandt andet arbejdet med bryggerier, bagerier og restauranter. 

"Det gør mig stolt at skulle være med til at skabe noget, som rigtig mange mennesker får gavn og glæde af. Tivoli er for alle, og vi skal kunne levere alt fra bæredygtig mad, velsmagende fastfood til festmiddagen i verdensklasse. Jeg trives med at have mange bolde i luften og glæder mig til at gå i gang med opgaverne," udtaler Jakob Volquards Harreby, der officielt får titlen general manager of food & beverage. 

Tivolis direktør, Lars Liebst, udtaler om den nye mad- og drikkevareansvarlige: 

"Med  Jakob Volquards Harreby på posten har vi fået en fantastisk dygtig General Manager til F&B med masser af idéer og ledelsesmæssig bagage. Vi ser frem til samarbejdet med Jakob, og jeg er sikker på, at han med sikker hånd kan realisere Tivolis fremtidige visioner på det gastronomiske område, der om noget er en del af Tivolis DNA"

Jakob Volquards Harreby tiltræder stillingen 1. oktober.