Bred aftale om færre besøg fra fødevarekontrollører
FØDEVAREFORLIG: Alle Folketingets partier blev onsdag enige om et nyt fødevareforlig, hvor mere datadrevet kontrol skal afløse fysiske kontroller. Og så er der fokus på at lette livet for mindre fødevarevirksomheder.
Sine Riis Lund
Journalist og redaktørI oppositionen har vi stået stærkt sammen om at sige, at der ikke må være noget, der får det til samlet set at blive en dårligere kontrol, og det føler jeg faktisk, at vi er i mål med.
Christian Poll
Alternativets fødevareordfører
Fremover kan færre virksomheder, cafeer og supermarkeder se frem til besøg fra Fødevarestyrelsens kontrollører.
Et nyt fireårigt fødevareforlig indgået med alle Folketingets partier vil nemlig betyde færre fysiske fødevarekontroller.
Det skyldes et nyt kontrolkoncept, der vil fokusere mere på fødevarebranchens problembørn, fortalte miljø- og fødevareminister Jakob Ellemann-Jensen (V) på et doorstep i ministeriets gårdhave.
Et nyt kontrolkoncept
Kontrollen er opdelt i tre segmenter:
- Opstart og basiskontrol, som sikrer, at alle nye fødevarevirksomheder kommer godt i gang samt en
fortsat høj fødevaresikkerhed og en god understøttelse af eksport og vækst i fødevarebranchen.
- Dybdegående kontrol, som er en målrettet og dybdegående kontrol og en vejledning, der sikrer
håndtering af risici, virksomheder med problemer eller større kontrolbehov samt forbrugeranmeldelser.
- Opfølgende kontrol, som hjælper virksomheder med overtrædelser tilbage på sporet ved grundig
opfølgning. Rejseholdets indsats mod brodne kar og fødevaresvindel sættes ind, når det er nødvendigt.
Kilde: Politisk aftale om Fødevareforlig 4
Fødevarer
