De forbandede fødevarer

I stedet for at give danskerne associationer om rundkindede og smilende børn, blev Familie- og Forbrugerministeriet i stigende grad forbundet med billeder af råddent kød på vej mod supermarkedernes kølediske.

Niels Th. Dahl
Redaktør af Altinget | Fødevarer

Det var en glad Henriette Kjær (K), der den 2. august 2004 som den allerførste kunne sætte sig i ministerstolen i det nyoprettede Familie- og Forbrugerministerium på Slotsholmen.

Nu havde De Konservative endelig fået en længe ønsket platform til at lancere flere positive og bløde værdier om glade, sunde og friske børn, gode og fleksible rammer om de danske familier og en høj forbrugersikkerhed.

I fredags - tre år og tre konservative forbrugerministre senere - afgik familie- og forbrugerministeriet imidlertid ved døden.