Forbrugerne skal have flere valgmuligheder

INTERVIEW: Forbrugerne skal stille større krav, og detailhandlen og producenterne skal stille flere og bedre fødevarer frem på hylderne. Det mener forbrugerministeren, der i dag har inviteret fødevarefolket til debatdag med overskriften, 'Spiser vi det, vi fortjener?'
Foto: Altinget.dk

Man skal jo passe meget på med at generalisere, men jeg synes, at der i nogle dele af detailhandlen er en tendens til, at man ikke fokuserer på kvaliteten.

Lars Barfoed (K)
Forbrugerminister
Fakta
  • Debatdagen byder bl.a. på oplæg fra fremtidsforsker Anne Skare Nielsen, kok Bo Jacobsen, direktør i Irma Alfred Josefsen, og formand for Forbrugerrådet Camilla Hersom.

  • Debatdagen er forbeholdt indbudte aktører på fødevareområdet.

  • Læs hele programmet her

  • Kilde: Altinget

    Kvalitet koster - ikke bare i kroner og ører.

    Kvalitet koster en indsats fra både forbrugere, producenter, politikere og detailhandel.

    Det er et af budskaberne bag debatdagen "Spiser vi det, vi fortjener?", som forbrugerminister Lars Barfoed (K) i dag skyder i gang på Krogerup Højskole i Nordsjælland.

    Altinget logoFødevarer
    Vil du læse artiklen?
    Med adgang til Altinget fødevarer kommer du i dybden med Danmarks største politiske redaktion.
    Læs mere om priser og abonnementsbetingelser her
    Seneste fra Fødevarer

    Altinget logo
    København | Stockholm | Oslo | Bruxelles
    Politik har aldrig været vigtigere
    AdresseNy Kongensgade 101472 København KTlf. 33 34 35 40[email protected]CVR nr.: 29624453ISSN: 2597-0127
    Ansv. chefredaktørJakob NielsenDirektørAnne Marie KindbergCFOAnders JørningKommerciel direktørMichael ThomsenFormand og udgiverRasmus Nielsen
    Copyright © Altinget, 2024