Modstand mod vitaminberiget mad

Størstedelen af danskerne vil ikke have tilsatte vitaminer i fødevarer - og vitaminer skal slet ikke tilsættes sunde fødevarer. Forbrugerrådet er enig og følger udviklingen på det danske fødevaremarked tæt
Mette Dyrskjøt
Fakta
459 personer har deltaget i undersøgelsen, som A&B Analyse har foretaget for Altinget.

A&B Analyse har sammensat et panel, som de kalder "mini Danmark."

Undersøgelsen er internetbaseret, men den tager højde for de usikkerheder, der er forbundet med internettet, så panelet fremstår repræsentativt.


Kilde: A&B Analyse
Danskerne vil ikke have vitaminer tilsat usunde fødevarer. Heller ikke de sunde fødevarer bør få et vitamintilskud, mener et markant flertal af danskerne, ifølge en undersøgelse fra A&B Analyse.

Godt 91 pct. af de adspurgte er uenige i, at usunde fødevarer tilsættes vitaminer. Og når spørgepanelet bliver spurgt om, det bekymrer dem, at sunde fødevarer tilsættes vitaminer, svarer 68 pct. ja.

Holdningen hos danskerne glæder Forbrugerrådets fødevarepolitiske medarbejder, Gitte Gross. Danskerne bakker dermed op om Forbrugerrådets linje - at ingen fødevarer bør tilsættes vitaminer.

"Dybest set mener vi, at det er totalt overflødigt, med mindre man har nogle konkrete problemer, som kan løses ad den vej. Nye undersøgelser viser, at der er grupper i befolkningen, der er får for lidt D-vitamin, og hvis man kan løse det gennem målrettet berigelse, hvor man får gjort det klart, hvem der er målgruppen for produktet, og hvor der virkelig kunne hjælpe en gruppe i befolkningen, så ville vi ikke have noget imod det," siger Gitte Gross til Altinget.

0:000:00