Nyt videncenter skal bekæmpe madsvindel i EU

Fødevarer er et område, hvor videnskaben meget direkte og konkret kan vise, at den er til gavn for borgerne.

Tibor Navracsics
Kommissær for uddannelse, kultur, unge og sport

Falsk honning, forgiftede æg og hestekød i kødbollerne.

Kreativiteten er stor, når der fuskes med fødevarer, og madskandaler som disse har skabt bekymrede europæiske forbrugere.

Derfor opretter EU-Kommissionen tirsdag et videncenter for fødevaresvindel og -kvalitet, der drives af Det Fælles Forskningscenter.