Fødevarekontrollen skruer op for bøderne

Det er blevet dyrere for fødevarevirksomhederne at undlade programmerne for egenkontrol.

En ny opgørelse af Fødevarestyrelsens kontrolrapporter, Altinget | Fødevarer har foretaget for det sidste halve år, viser, at der nu bliver givet den foreskrevne bøde i tre ud af fire tilfælde, hvor fødevarevirksomheder ikke kan fremvise et egenkontrolprogram.

Det er en klar forbedring i forhold til en tilsvarende gennemgang fra juni måned i år, der viste, at der ikke blev givet nogen bøde i næsten 90 pct. af tilfældene.