Danskerne vil have 'bedst før' på madvarerne

Mange tror, at når 'mindst holdbar til' er overskredet, så betyder det 'giftigt efter', men man dør altså ikke af at spise knækbrød, der er en uge for gammelt. Derfor er 'bedst før' en meget bedre betegnelse, for så ved man, at varen er bedst før den dato, der er angivet, men at den også kan spises efter.

Selina Juul
Stifter af Stop Spild Af Mad

Fødevarestyrelsen undersøger for tiden, hvordan datomærkningerne på fødevarerne i fremtiden skal se ud. Blandt andet ser styrelsen på, om man bør ændre datomærkningen, så der på pakken står 'bedst før' og ikke længere 'mindst holdbar til' eller 'sidste salgsdato'.

Spørger man danskerne, bør man gøre det allerede nu. Det viser en ny meningsmåling, som A&B Analyse har lavet for Altinget | Fødevarer. Her mener tre ud af fire af de adspurgte, at mærkningen skal ændres til 'bedst før'.

18,3 procent af de adspurgte svarer 'nej', mens de sidste 6,9 procent endnu ikke har taget stilling til spørgsmålet.

Sådan har vi spurgt:
I Norge har flere fødevareproducenter ændret datomærkningerne på fødevarer fra "sidste salgsdato" og "mindst holdbar til" til "bedst før". Målet er blandt andet at reducere mængden af madspild. Bør man også gøre det i Danmark?

<script type="text/javascript" src="//ajax.googleapis.com/ajax/static/modules/gviz/1.0/chart.js"> {"dataSourceUrl":"//docs.google.com/spreadsheet/tq?key=0AhsiE1AeMLozdDdtZnM4RktPNUJvRTBrdWM5SzJSSUE&transpose=0&headers=0&range=A2%3AB4&gid=0&pub=1","options":{"vAxes":[{"viewWindowMode":"pretty","viewWindow":{}},{"viewWindowMode":"pretty","viewWindow":{}}],"title":"","booleanRole":"certainty","animation":{"duration":500},"colors":["#3366CC","#DC3912","#FF9900","#109618","#990099","#0099C6","#DD4477","#66AA00","#B82E2E","#316395","#994499","#22AA99","#AAAA11","#6633CC","#E67300","#8B0707","#651067","#329262","#5574A6","#3B3EAC","#B77322","#16D620","#B91383","#F4359E","#9C5935","#A9C413","#2A778D","#668D1C","#BEA413","#0C5922","#743411"],"vAxis":{"format":""},"useFirstColumnAsDomain":true,"hAxis":{"maxAlternations":1,"format":""},"width":450,"height":371},"state":{},"view":["{\"columns\":[0,1]}","{\"columns\":[0,1]}","{\"columns\":[0,1]}"],"chartType":"PieChart","chartName":"Diagram2"} </script>
Kilde: A&B Analyse