27. november 2015 kl. 03.15
Dansk bekymring for EU-forslag om forårsløg
PESTICIDER: DTU Fødevareinstituttet er bekymret for et forslag fra EU-Kommissionen om en foreslået maksimalgrænseværdi for et pesticid i forårsløg.
Sine Riis Lund
Journalist og redaktørEU-Kommissionen foreslår nye maksimalgrænseværdier for 16 forskellige pesticider i fødevarer. Heriblandt en ny værdi for cyazofamid i forårsløg.
DTU Fødevareinstituttet mener imidlertid ikke, at der er tilstrækkelig dokumentation til at vurdere, om den fastsatte værdi for cyazofamid i forårsløg er acceptabel.
Instituttet anfører, at der under tilberedning af mad med forårsløg kan dannes et nedbrydningsprodukt af cyazofamid, men de sundhedsmæssige effekter af dette nedbrydningsprodukt er ikke dokumenteret.
FødevarerVil du læse artiklen?
Med adgang til Altinget fødevarer kommer du i dybden med Danmarks største politiske redaktion.
Læs mere om priser og abonnementsbetingelser her
