Dansk Vegetarisk Forening: Plantebaseret kost er i sidste ende sikkerhedspolitik

Det er da noget at være stolte af – og bygge videre på. 

Siden anbefalingen fra den strategiske dialog er opfordringerne til EU-Kommissionen om at lave en handlingsplan for plantebaserede fødevarer vokset støt. Senest den 23. januar, hvor hele 133 europæiske miljø-, forbruger- og landbrugsorganisationer sendte et brev til EU-Kommissionen med en opfordring til at lave en europæisk plan. 

Fire konkrete opfordringer til Danmark 

Selvom Danmark er et land, der primært producerer kød og mælk, så har vi med handlingsplanen og Plantefonden vist, at mere mad til mennesker frem for dyr og et større fokus på økologi er nødvendigt, hvis vi skal skabe en mere bæredygtig fremtid.  

Vi glæder os derfor til at se, hvordan man fra dansk side vil arbejde med at fremme en handlingsplan på europæisk plan.  

Ved at fremme mere plantebaserede fødevaresystemer kan EU bevæge sig i retning af selvforsyning med mad og gødning

Hanne Winter og Rune-Christoffer Dragsdahl
Hhv. EU Policy Manager og Generalsekretær i Dansk Vegetarisk Forening

Mange øjne hviler på Danmark. Derfor vil vi opfordre regeringen og alle de partier, der står bag de danske plantebaserede initiativer, til at sikre:  

- At plantebaserede fødevarer – herunder en EU-handlingsplan –bliver en prioritet under det danske EU-formandskab.  

- At der igangsættes et mere offensivt arbejde for at inspirere resten af EU. Det kunne eksempelvis være via ambassaderne, events i Bruxelles og i Danmark før og under formandskabet.  

- At når politikere og embedsfolk kommer til Danmark under formandskabet, tilbydes de en forplejning, der lever op til kostrådene og er overvejende økologisk. 

- At ambitionen om en europæisk handlingsplan for plantebaserede fødevarer generelt, også efter formandskabet, prioriteres højt i det politiske arbejde. Både i Parlamentet, Rådet og andre relevante fora som Nordisk Råd. Plantebaseret produktion og forbrug berører et væld af politikområder – fra sundhed og landbrug til forskning, forbrugerpolitik, virksomhedspolitik og miljø. 

EU kan blive selvforsynende i en usikker tid

Ved at fremme mere plantebaserede fødevaresystemer kan EU bevæge sig i retning af selvforsyning med mad og gødning og dermed sikre vores autonomi og selvforsyning i en tid, hvor verden er blevet mere ustabil. 

Det grønne bliver under alle omstændigheder fremtidens forretning, formet af de planetære grænser, teknologisk udvikling og de unges efterspørgsel. Og så er et skift til mere frugt, grønt og linser en absolut nødvendighed for både planeten og vores egen sundhed.  

Alt taler for, at en europæisk handlingsplan bør være en topprioritet for Danmark og danske politikere. Så vi glæder os til at se regeringen, i samarbejde med mange andre aktører, gøre visionen til virkelighed.