Danskerne tror ikke på fødevarer med negative kalorier
Natali Braagaard
Det tyder jo netop på, at forbrugerne har en sund opfattelse, fordi de er naturligt kritiske og skeptiske overfor denne her type produkter. Det er altid de lette løsninger, der får opmærksomheden, men undersøgelsen viser en holdningsændring hos forbrugerne.
Per Brandgaard
Ernæringsekspert
Enviga indeholder koffein og ekstrakt af grøn the, der begge påvirker stofskiftet.
Ifølge ernæringsekspert Per Brandgaard øger the-ekstrakt på kort sigt stofskiftet med cirka 100 kilokalorier, men det vides ikke, om den kortvarige virkning holder på længere sigt.
Koffein øger dannelsen af adrenalin. Hos mennesker, der ikke er vant til at indtage koffein, vil fedtforbrændningen og energiomsætningen i de første par dage stige. Men kroppen tilpasser sig hurtigt påvirkningen af koffeinen og vender derefter tilbage til udgangsniveauet.
Mens man blandt andet i USA kan købe produkter, der angiveligt giver vægttab, er de danske forbrugere meget skeptiske over for fødevarer med såkaldt negativt kalorieindhold.
Således viser en undersøgelse foretaget af afdelingen Insight i mediebureauet OMD, at 65 pct. af forbrugerne ikke vil købe fødevarer, der øger kroppens forbrænding. Samtidig tror 61 pct. af de adspurgte ikke, at det er muligt at lancere fødevarer med negativt kalorieindhold.
Glæde over holdningsændring
Af undersøgelsen fremgår det, at fødevarer med slankende effekter ifølge forbrugerne strider mod al sund fornuft, og at produkterne bidrager til en falsk tro på, at det er unødvendigt at dyrke motion. De holdninger glæder ernæringsekspert på Ankerhus Seminarium, Per Brandgaard:
Om undersøgelsen:
1000 mennesker i alderen 15-60 år er via online interview blevet spurgt om:
- Synes du, det er en god idé at lancere fødevarer med såkaldt "negativt kalorieindhold"?
- Tror du, at man kan lancere fødevarer med et såkaldt "negativt kalorieindhold"?
- Kunne du selv finde på at købe fødevarer, som man efter sigende kan tabe sig af?
424 mennesker deltog i undersøgelsen og svarede blandt andet:
- Min sunde fornuft siger mig, at det ikke er sundt, og at det ej heller kan lade sig gøre
- Det er lidt som at tisse i bukserne - det varmer lidt, men man ved, at der vil komme komplikationer senere hen
- Det foranlediger folk til at tro, at de ikke behøver dyrke motion
- Det er en unaturlig måde at tabe sig på
- Man kender endnu ikke langtidseffekten af sådanne fødevarer
- Det er ren og skær fup
Fødevarer
