Danskerne tror ikke på fødevarer med negative kalorier

Det tyder jo netop på, at forbrugerne har en sund opfattelse, fordi de er naturligt kritiske og skeptiske overfor denne her type produkter. Det er altid de lette løsninger, der får opmærksomheden, men undersøgelsen viser en holdningsændring hos forbrugerne.

Per Brandgaard
Ernæringsekspert

Mens man blandt andet i USA kan købe produkter, der angiveligt giver vægttab, er de danske forbrugere meget skeptiske over for fødevarer med såkaldt negativt kalorieindhold.

Således viser en undersøgelse foretaget af afdelingen Insight i mediebureauet OMD, at 65 pct. af forbrugerne ikke vil købe fødevarer, der øger kroppens forbrænding. Samtidig tror 61 pct. af de adspurgte ikke, at det er muligt at lancere fødevarer med negativt kalorieindhold.

Glæde over holdningsændring
Af undersøgelsen fremgår det, at fødevarer med slankende effekter ifølge forbrugerne strider mod al sund fornuft, og at produkterne bidrager til en falsk tro på, at det er unødvendigt at dyrke motion. De holdninger glæder ernæringsekspert på Ankerhus Seminarium, Per Brandgaard: