Fødevarebanken får ny formand

Efter seks år som bestyrelsesformand i Fødevarebanken har Klaus Bustrup sagt farvel til madspildsorganisationen. Det skriver Fødevarewatch.

Den nye formand hedder Jens Ditlev Lauritzen, som glæder sig til at indtage chefstolen efter seks år i bestyrelsen i en organisation, man må forstå, han kender godt.

"Vi er nået langt i de godt ti år, som Fødevarebanken har eksisteret i Danmark, og det går godt. Sidste år uddelte vi 1.080 tons frisk overskudsmad. Det svarer til 7.400 måltider – hver eneste dag. I 2018 uddelte vi 18 pct. flere varer end året før. Og fremgangen fortsætter i år. Et stigende antal fødevarevirksomheder er opmærksomme på muligheden for at donere mad frem for at smide den ud. Det er meget positivt. Og det giver virksomhederne et bedre image," siger Jens Ditlev Lauritzen.