Landmændene overtager fødevarevirksomhederne
Claus Iversen
Ingen forfatter
Ingen forfatter
Flere af Euroopas bedste forædlingsvirksomheder, der allerede i dag benytter sig af danske råvarer, vil til den tid være ejede af danske landmænd.
Klaus Bustrup
Adm. direktør i Landbrugsraadet
Pris: 348 kroner.
Sådan lyder vurderingen fra Landbrugsraadets adm. direktør, Klaus Bustrup, i en ny bog, "Danmark på vej mod år 2020", som tegner et billede af fremtidens danske samfund.
Klaus Bustrup ser en tendens til, at politikere får større tiltro til markedets kræfter. Det betyder - set i lyset af en omsiggribende globalisering - at hvis politikerne giver los, bliver det de globale markedskræfter, der kommer til at forme europæisk landbrug.
Han understreger, at det er vanskeligt at spå om fremtiden for et erhverv, hvor der konstant sker store forandringer, men giver sig alligevel i kast med at male et fødevare-billede anno 2020.
Fødevarer
