Altinget logo
Bliv abonnent
Altinget logoFødevarer
Annonce

Parter forsømmer madspilds-charter

MADSPILD: En lang række virksomheder og organisationer, der har skrevet under på Miljøministeriets charter om at begrænse madspild, har ikke levet op til deres forpligtelser. Sjusk og forglemmelse, lyder forklaringen.
Mindre end halvdelen af de aktører, der har underskrevet miljøministeriets charter om at begrænse madspild, har offentliggjort deres midlertidige resultater.
Mindre end halvdelen af de aktører, der har underskrevet miljøministeriets charter om at begrænse madspild, har offentliggjort deres midlertidige resultater.Foto: Colourbox
23. april 2012 kl. 23.45

Julie Lundbek

Tv-redaktionsassistent

M

Mia Jo Otkjær

Per Bang Thomsen

Østersø- og Nordenkorrespondent, DR

Det er ikke lige noget, vi har haft inde på radaren.

Signe Frese
Specialkonsulent hos FDB
Fakta

Om projektet:

Daværende miljøminister Karen Ellemann (V) etablerede i marts 2011 "Initiativgruppen imod madspild". Gruppen består af repræsentanter fra en række virksomheder og organisationer, der er involveret i værdikæden for fødevarer. Formålet har været at få parterne til at indgå i et frivilligt, men forpligtende arbejde med at sikre mindre madspild.

Initiativgruppen har mødtes tre gange. På møderne har parterne drøftet, hvilke tiltag der kan medvirke til at begrænse mængden af madspild, og hvilke tiltag de gerne selv vil medvirke i. På tredje og sidste møde den 16. juni 2011 underskrev parterne et charter, hvor de erklærer sig enige i, at der skal igangsættes aktiviteter, der kan nedbringe spildet af mad. Parterne har samtidig forpligtet sig til hver især at igangsætte minimum tre aktiviteter inden udgangen af 2012.

Resultaterne af indsatsen skal afrapporteres en gang om året - første gang den 1. november 2011 og derefter 1. november 2012.


Kilde: Altinget | Fødevarer

Mindre madspild er ved at blive det nye sort blandt virksomheder, organisationer og myndigheder, der ønsker at pudse den sociale og miljømæssige profil af. Danskerne smider nemlig tonsvis af brugbar mad ud om året, og det er en problematik, som flere og flere er begyndt at få øjnene op for.

Trods det er det langt fra alle, som ønsker at gøre noget ved problemet, og som rent faktisk lever op til deres forpligtigelser.

I sommeren 2011 underskrev 19 virksomheder, organisationer og offentlige myndigheder et frivilligt charter, som skulle forpligtige dem til at smide mindre mad ud i skraldespanden. Det var den daværende miljøminister Karen Ellemann (V), som tog initiativ til projektet, og underskriverne forpligtede sig til at igangsætte mindst tre madspilds-initiativer inden udgangen af 2012.

LogoFødevarer
Vil du læse artiklen?
Med adgang til Altinget Fødevarer kommer du i dybden med Danmarks største politiske redaktion.
Læs mere om priser og abonnementsbetingelser her
Seneste fra Fødevarer
Annonce
Annonce

Indsigt

Annonce

Nyhedsoverblik

Altinget logo
København | Stockholm | Oslo | Bruxelles
Vi tror på politik
AdresseNy Kongensgade 101472 København KTlf. 33 34 35 40redaktionen@altinget.dkCVR nr.: 29624453ISSN: 2597-0127
Ansv. chefredaktørJakob NielsenDirektørAnne Marie KindbergCFOAnders JørningKommerciel direktørMichael Thomsen
Copyright © Altinget, 2026