4. november 2019 kl 05:00
SF vil servere mere klimavenlig mad på plejehjem og i børnehaver
FØDEVARER: Mindre kød og flere planter skal indgå i måltider fra det offentlige, som frem mod 2025 skal have reduceret klimaaftrykket med 25 procent, foreslår SF som led i finansloven.


Sine Riis Lund
Journalist og redaktørBørn, ældre og syge skal spise mindre kød og flere grøntsager i mad serveret fra de offentlige køkkener, der tilbereder cirka 800.000 måltider dagligt.
Det mener SF, der går til forhandlinger om finansloven med et forslag om, at klimaaftrykket fra måltider i det offentlige skal være reduceret med 25 procent i år 2025.
Job