Timm Vladimir får innovationspris

Det er første gang, at en kok løber af med fødevareinnovationsprisen, som Danish Food Cluster hvert år uddeler. 

Det skriver Danish Food Cluster i en pressemeddelelse. 

Timm Vladimir har siden 2014 drevet en kokkeskole, som har til formål at løfte danskernes madengagement, og som i dag er Danmarks største med 20.000 gæster i 2019.

Derudover har han udmærket sig ved at iværksætte en masse samarbejder i fødevareindustrien. Blandt andet kogebogen "Mad med respekt", der er skrevet i samarbejde med Selina Jul og prinsesse Marie, og som skal hjælpe danskere med at mindske madspil. 

Food Innovator Awarden bliver uddelt som en del af Danish Food Clusters årlige konference.