Jobbet

Som direktør har du det samlede ansvar for strategisk udvikling, uddannelseskvalitet, økonomi, drift og organisation. Du refererer til bestyrelsen, leder direktionen og chefgruppen og repræsenterer Hotel- og Restaurantskolen internt og eksternt.

Tyngdepunktet er strategisk ledelse, positionering og interessevaretagelse. Sammen med bestyrelse, ledelse og medarbejdere skal du udvikle en ny strategi med afsæt i den nuværende retning. Fokus er elevrekruttering, et større geografisk opland, et bæredygtigt økonomisk grundlag og uddannelses- og efteruddannelsestilbud, der matcher branchens behov og nye markedsmuligheder.

Du skal omsætte uddannelsesreformerne, herunder EPX, til nye udbud og omlægninger. Samtidig skal du sikre undervisningskvalitet og dokumenterbar pædagogisk og faglig udvikling samt styrke optag, fastholdelse og trivsel med blik for elevernes forskellige forudsætninger.

Du skal samle direktionen og chefgruppen, lede gennem ledere og sikre en organisering med tydeligt ansvar og sammenhæng mellem uddannelse, udvikling og drift. Det kræver synlighed, tillid, klare prioriteringer og opfølgning samt inddragelse af medarbejdere, SU og AMO.

Sammen med økonomidirektøren skal du sikre gennemsigtig økonomistyring, rettidige budgetter og prognoser samt et solidt beslutningsgrundlag. Ressourcer og effektiviseringer skal prioriteres med blik for elevoptag, projektøkonomi og øvrige aktiviteter, så ambitioner og investeringer matcher det økonomiske råderum.

Du skal desuden bringe skolebyggeriet videre og sikre funding, bæredygtig finansiering og tydelig projektstyring sammen med bestyrelsen, en byggekomité og en intern projektleder, mens den daglige drift opretholdes.

Udadtil skal du opsøge partnerskaber, alliancer og finansieringsmuligheder. Med blik for partsforankringen skal du styrke den politiske gennemslagskraft og relationerne til myndigheder, beslutningstagere, arbejdsmarkedets parter, virksomheder og uddannelsesaktører og fastholde positionen som fagligt fyrtårn og samlingssted for branchen.

Profil

Du er en erfaren leder, der kan skabe resultater gennem en direktion eller chefgruppe, og forstå og lede en statsligt reguleret, partsforankret uddannelsesinstitution. Din erfaring kan være fra uddannelsessektoren, den offentlige sektor eller en interesseorganisation. Direkte skoleerfaring er en fordel, men det afgørende er din forståelse for skolens kerneopgave, de uddannelsespolitiske rammer og samspillet med branchen.

Vi forestiller os, at du:

• har ledelseserfaring på højt niveau, herunder erfaring med at lede ledere og udvikle et velfungerende ledelsesfællesskab

• har strategisk udsyn og erfaring med organisationsudvikling og kan bygge videre på en eksisterende retning, prioritere blandt mange idéer og forbinde udvikling med stabil drift

• har erfaring med ledelse i uddannelsessektoren, en offentlig eller politisk ledet organisation eller en interesseorganisation med relevante snitflader til uddannelse og arbejdsmarked

• har uddannelsespolitisk indsigt og forståelse for statslig regulering, lovgivning, styringskrav og arbejdsmarkedets parters rolle

• har økonomisk og forretningsmæssigt overblik og kan forholde dig til finansieringsmodeller, elevafhængige indtægter, projektøkonomi og langsigtede investeringer uden selv at være regnskabsfaglig specialist

• har politisk tæft og stærke kommunikative og relationelle kompetencer og kan varetage interesser, opbygge alliancer og partnerskaber og vinde opbakning i et komplekst interessentlandskab

• har forståelse for undervisning, forskellige lærerkulturer og elevernes behov samt indsigt i uddannelsesreformer, gerne med erfaring med at etablere eller omlægge uddannelsesudbud

Du kan opdyrke netværk og finansieringsmuligheder, og erfaring med fondsfinansiering eller større udviklings- og byggeprojekter er en fordel. Du motiveres af skolens samfundsopgave, kan identificere dig med strategi og værdier og værdsætter håndens arbejde. Din interesse for unge under uddannelse, undervisning og læring samt mad, gastronomi, værtskab og hospitality er tydelig og troværdig.

Personligt er du en tillidsvækkende, samlende og involverende leder, der kombinerer initiativ og udsyn med lydhørhed og ro. Du trives i den udadvendte rolle og er samtidig synlig, nærværende og tilgængelig i skolens hverdag. Du møder mennesker med oprigtig interesse og respekt og understøtter skolens usnobbede, hjælpsomme kultur og faglige stolthed.

Du er nysgerrig og lader dig inspirere og udfordre af andres perspektiver. Samtidig har du beslutningskraft og integritet og kan sætte realistiske prioriteringer og følge op, også når hensyn og interesser peger i forskellige retninger. Som konstruktiv holdspiller bruger du aktivt ledelseskollegernes styrker og skaber fællesskab på tværs af fagområder, drift og udviklingsprojekter.

Hotel- og Restaurantskolen kan tilbyde dig

• En spændende toplederstilling med mulighed for at sætte retning for en traditionsrig og ambitiøs skole

• Et bredt strategisk og organisatorisk ledelsesrum i tæt samarbejde med bestyrelse, direktion, chefgruppe og medarbejdere

• Mulighed for at præge skolens uddannelser, kultur, økonomi og relation til omverdenen

• Ansvar for både sikker drift og udviklingen af praksisnære uddannelser samt stærke lærings- og arbejdsmiljøer

• En central rolle i udviklingen af fremtidens bæredygtige gastronomi, hospitality og værtskab

Ansøgning

Har du spørgsmål til stillingen, er du velkommen til at kontakte associeret partner i Curia Hanne Lendal på tlf. 2883 6382, chefkonsulent i Curia Lone Vestergaard på tlf. 2094 1653 eller bestyrelsesformand Peter Lykke Nielsen på tlf. 5151 4207.

Uddybende information om Hotel- og Restaurantskolen, skolens strategi, organisation, uddannelser og vedtægter findes på skolens hjemmeside. Se desuden den uddybende opgave- og profilbeskrivelse.

Ansøgningsfristen er onsdag den 2. december 2026. Udvælgelse til samtale sker torsdag den 3. december. Første samtalerunde afholdes mandag den 7. december, og anden samtalerunde afholdes fredag den 18. december. Personprofil og test gennemføres i uge 50-51 efter nærmere aftale med Curias konsulenter. Forventet tiltrædelse er den 1. februar 2027.