Forsker: Klimaforandringer kan gavne dansk fødevareeksport

Klimaforandringerne vil betyde, at nogle afgrøder vil trives bedre på danske breddegrader. Det kunne være majs, græs og roer, mens de sædvanlige kornafgrøder vil klare sig dårligere. Set over den brede linje vil det være uændret eller positivt for de første 2-3 graders opvarmning.

Jørgen Eivind Olesen
Professor på Institut for Agroøkologi, Aarhus Universitet

Sådan siger professor og tidligere medlem af FN's klimapanel Jørgen Eivind Olesen om klimaforandringernes indflydelse på dansk fødevareproduktion.

Det vurderer han, fordi Danmark er nettoeksportør af fødevarer. Samtidig forventer han, at klimaforandringerne og den voksende verdensbefolkning vil få priserne på fødevarer til at stige. Det vil bidrage positivt til den danske eksport af fødevarer.

I sidste uge kom FN's klimapanel med en delrapport om klimaforandringerne, som blandt andet forudser fødevareknaphed og en negativ påvirkning af fødevareproduktionen globalt set. Klimaforandringer vil også påvirke Danmark, men Jørgen Eivind Olesen vurderer, at danske fødevareproducenter vil have nemt ved at tilpasse sig klimaforandringerne.