Forskere vil udbygge Ø-mærket

2. marts 2011 kl. 22.00
En differentiering af det røde Ø-mærke kan komme både forbrugere, detailhandel og producenter til gode, samtidig med at det vil sikre, at Danmark fastholder sin førerplads inden for økologien.
Det var essensen af et offentligt møde holdt i tirsdags på det Biovidenskabelige Fakultet, Københavns Universitet. Her blev forskning om den økologiske forbruger præsenteret med efterfølgende debatpanel, hvor Landbrug & Fødevarer, FDB og Økologisk Landsforening var deltagere.
Ø-mærker letter forbrugeren
Blandt dagens forskere var Ulf Hjelmar fra Anvendt KommunalForskning, som præsenterede sit projekt om økologi og kompleksitet i det daglige madindkøb. Han mener, at Ø-mærket er med til at lette den travle forbruger i hverdagen.
Vil du læse artiklen?
Med adgang til Altinget Miljø kommer du i dybden med Danmarks største politiske redaktion.
Læs mere om priser og abonnementsbetingelser her
Seneste fra Miljø
- Vraget klimaprofil vil gøre op med Venstres image: "Vi er ikke et landbrugsparti"
- Salg af Altinget og Mandag Morgen til JP/Politikens Hus er godkendt
- Moderaterne svarer igen: Vi vil ikke lade landbruget skrive drejebogen for grisene
- Livet på landet er den nye slagmark
- Vagthund kritiserer statslig superfond: Gør ikke nok for at fremme dansk erhvervsliv og grøn omstilling














