Ny økologilov skal sikre forbrugertillid

Problemet er jo, at økologi er så utrolig sårbart, hvis der er overtrædere. Forbrugere skal have tillid til økologien. Bare der er én dårlig overskift, skal der 20 gode til at opveje den.

Lotte Dige Toft
Chefkonsulent i Plantedirektoratet

Når forbrugerne ser det røde ø-mærke på en vare i supermarkedet, skal de være helt sikre på, at den også er fremstillet i overensstemmelse med kravene til økologisk produktion.

Det er målsætningen for fødevareminister Eva Kjer Hansen (V), der onsdag i denne uge fremsætter sit forslag til ny økologilov i Folketinget.

Forslaget strammer på en række punkter op på reglerne, så sanktionerne mod de økologiske landmænd, der bryder øko-reglerne, bliver hårdere, og så det bliver nemmere at fratage dem autorisationen til at drive økologisk landbrug.