Pesticidfrugt skal granskes nøjere

Det er vigtigt at undersøge ikke bare de steder, hvor der er fundet noget, men også der, hvor der ikke er fundet noget. Så kan man lære af, hvad avleren har gjort eller ikke gjort. I dag mangler vi i høj grad viden om sammenhængene.

Helle Græsted
Konsulent i Dansk Gartneri

Stigningen i antallet af pesticidrester i dansk frugt skal ned.

Det er både frugtavlerne og Fødevarestyrelsen enige om, og derfor søsætter de nu et projekt, der skal opklare årsagen til den uafbrudte stigning i mængden af pesticidrester i frugt siden 2001.

Resterne skal spores
For fremtiden vil Fødevarestyrelsens kontrollanter derfor ikke bare registrere, hvor stor en andel af frugten der indeholder pesticidrester, men også hvilke avlere de kommer fra. I et samarbejde med Dansk Gartneri, der organiserer de danske frugtavlere, vil der derefter blive sendt en konsulent ud til avlerne, der skal finde ud af, hvorfor der er pesticidrester i nogle frugter og ikke i andre.