Stigning i salg af øko-varer

NYHED: Det går rigtigt godt for salget af økologiske fødevarer i Danmark. Specielt frugt og kød er blevet populært siden statistikken startede i 2003.

2. maj 2007 kl. 12.00

Rikke Schielder Jørgensen

Fakta

Om statistikken:

Detailomsætning af økologiske fødevarer er baseret på indberetninger om salg af økologiske fødevarer fra de store supermarkedskæder samt grossisters salg til øvrige butikskæder (omregnet til detailsalg).

Salget af mejeriprodukter kan dog være undervurderet. Gård- og stalddørssalg, abonnementssalg, salg fra helsekostforretninger, specialbutikker (fx grønthandlere, bagere og torvesalg) er ikke omfattet af undersøgelsen.

Kilde: Danmarks Statistik

Salget af økologiske fødevarer steg fra 2005 til 2006 med 18 pct. Det betyder, at der i detailhandlen blev omsat for 2,7 milliarder kroner sidste år.

Det viser nye tal fra Danmarks Statistik. Til sammenligning blev der omsat for lige knap 2,3 milliarder kroner i 2005.

Det er specielt salget af økologisk frugt og kød, der er røget i vejret. De to kategorier tegner sig således for stigninger på henholdsvis 41 pct. og 31 pct. i 2006.

Miljø

Læs mere om priser og abonnementsbetingelser her

Seneste fra Miljø

Røde partier uenige om sprøjteforbud: ”Det er absurd, hvis vi skal betale erstatning til landmænd”

Enhedslisten og De Radikale er ikke enige om, hvem der skal betale for at gennemføre et kommende sprøjteforbud. Danva mener ikke, man kan klandre landmænd for forureningen.

Hjalte Kragesteen

Natur-bøvl under angreb i Hirtshals: ”Politikere, tag jer sammen”

Hjalte Kragesteen

Naturmødet åbner ballet med store spørgsmål: Er der egentlig en biodiversitetskrise?

Hjalte Kragesteen

Nyeste job

Kontorchef for Natur- & Landbrugsudvikling

Styrelsen for Grøn Arealomlægning og VandmiljøSyddanmark

Mandag Morgen søger en sundhedsdatajournalist

Mandag MorgenHovedstaden

Indsigt

Navnenyt

Årets bedste naturformidler kåret på Naturmødet

Om Lars Westergaard
Danmarksdemokraterne smider byrådsmedlem ud af partiet efter solcelle-sag

Om Malene Hyldgaard Benson
Vallensbæk Kommune henter ny direktør for klima, teknik og miljø

Kalender

maj

Bloom: Festival om natur & videnskab

FN's internationale dag for havet

Møde i Rådet for Landbrug og Fiskeri

09.00-15.00

jun

Møde i Rådet for Miljø

Konference: Biobaserede byggematerialer

Prisuddeling: Tingprisen 2026

15.00-18.00

okt

Messe om bæredygtighed i byggeriet: Building Green København 2026

28. okt-29. okt

nov

Beyond PFAS Pesticides Summit 2026

11. nov-12. nov

nov

Konference: Build for Water 2026

25. nov-26. nov

Fødselsdage

Ministersvar

Følg lovforslaget

B 40 Krav til kommunerne om at udarbejde retningslinjer for energianlæg på land (Klima-, Energi- og Forsyningsministeriet)
2. behandling

L 136 Lov om miljøbeskyttelse med videre (Miljø- og Ligestillingsministeriet)
1. behandling

L 137 Lov om miljøbeskyttelse med videre (Miljø- og Ligestillingsministeriet)
1. behandling

Mest læste Miljø

Vismænd bakker op om sprøjteforbud – men ser problemer med kvælstofmodel

Her holder politikerne tale grundlovsdag 2026

JP/Politikens Hus indstifter ny demokratipris

Syv aktører: Hvem skal tale på naturens vegne?

Jens Kampmann i Ministertid: Ministre skal ikke blande sig i enkeltsager

Nyhedsoverblik

Hård konfrontation på Naturmødet: ”Det her er den største stråmand nogensinde”

Der blev debatteret alt fra spildevand til biodiversitetslov, da de politiske partier tørnede sammen til det stort anlagte politiske topmøde på Naturmødet. Og bølgerne gik indimellem rigtigt højt på havnen i Hirtshals.

Hjalte Kragesteen