Før: prorektor Danmarks Tekniske Universitet, chefseniorrådgiver, EU-Kommissionen, institutdirektør, Danmarks Tekniske Universitet, forskningschef, professor, Danmarks Fødevareforskning
Uddannet: MPA (CBS 2007), ph.d. i mikrobiologi (Københavns Uni. 1992), cand.techn.al. (Den Kongelige Veterinær- og Landbohøjskole 1988)