EU-dom slår fast: Mælk skal komme fra dyr

Der er jo fortolkningsmuligheder i handelsnormen, og her slår domstolen så fast, at det stadig er den meget restriktive fortolkning af lovgivningen, der skal lægges til grund.

Pernille Lundquist Madsen
Souschef i Fødevarestyrelsen

Det har i lang tid irriteret mig, at hvis du kigger på prisskiltet i butikkerne, så står der rigtig tit soyamælk, og hvad det nu ellers hedder, og det synes jeg overhovedet ikke er rimeligt.

Steen Nørgaard Madsen
Bestyrelsesformand, Mejeriforeningen

Rent plantebaserede produkter må ikke markedsføre sig som mælk, ost, yoghurt, fløde eller smør.

Det slår EU-domstolen fast i ny afgørelse.

Den tyske virksomhed TofuTown, der sælger fødevarer til vegetarer og veganere, mener ellers, at forbrugernes forståelse af begreber som disse har ændret sig afgørende de senere år.