EU nedtoner regler for salmonella

Vi er skuffede over, at de andre lande dels ikke ønsker selv at leve op til et ambitiøst salmonellaprogram og dels ikke ønsker at anerkende Danmarks indsats ved at give os særstatus. Så alt i alt er det ikke tilfredsstillende, at ambitionsniveauet ikke er højere.

Christoffer Susé
Sektorchef i Det Danske Fjerkræraad

EU's nye regelsæt om salmonella, som en embedsmandskomité i Bruxelles stemmer om i morgen, onsdag, er for slapt. Det mener paraplyorganisationen Det Danske Fjerkræraad, som er skuffet over, at forslaget kun omfatter to typer salmonella i stedet for alle typer.  

"Vi er kede af, at man nedtoner ambitionerne i den nye EU-forordning. Kun to typer salmonella bliver omfattet, og den måde, man tester på, er på et lavere niveau end i Danmark," siger sektorchef Christoffer Susé.

"I 2003 stod der i forordningen, at man ved udgangen af december 2010 skulle have fjernet salmonella i fjerkræ. Da vi så nåede december 2010, havde de andre EU-lande ikke formået at leve op til det, og så vælger man altså i stedet at nedskalere," forklarer han.